A Austrália é um país com excelente potencial vinicultor, principalmente em virtude do cultivo de boas uvas e produção de excelentes safras, encantando o mundo com o sabor de seus vinhos. Dessa maneira, reuniremos grandes importadoras dos vinhos australianos no Brasil que proporcionaram aos visitantes a oportunidade de degustar os vinhos a preços simbólicos.
Em parceria com a ABS (Associação Brasileira de Sommeliers) e a SBAV (Sociedade Brasileira dos Amigos dos Vinhos) foram ministrados cursos de degustação de vinhos australianos. Seminários também foram ministrados por convidados especiais sobre a evolução do vinho neste país.
Entre os dias 06 e 11 de Outubro aconteceu o Festival Gastronômico Australiano no restaurante Grand Caffe do Hotel Grand Hyatt.